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中国有哪些传统美食在国外备受欢迎

随着越来越多的中国餐馆开向海外,越来越多的外国人认识了中华美食。

更爱上了中国味道,今天我们就一起看看,最受外国人欢迎的中国美食。

一.烤鸭RoastDuck

烤鸭是中国名食,正宗的烤鸭都是要用青木、果木来烤,这样烤出来的鸭子,才会鸭皮脆,有好闻的烟熏味。

"北京烤鸭"历史悠久,早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"元朝天历年间的御医。忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载,烧鸭子就是"叉烧鸭"是最早的一种烤鸭。

"北京烤鸭"以色泽红艳,肉质细嫩味道醇厚,肥而不腻的特色被誉为“天下美味”。

二.火锅HotPot

火锅一般是指以锅为器具以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。同时亦可指这种烹调方式所用的锅具,其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。

有以“麻、辣、烫”著称的火锅,是南派火锅。

以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。

火锅不仅是美食而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅把臂共话,举箸大啖,温情荡漾洋溢着热烈融洽的气氛,适合了家庭大团圆这一中国传统文化。

三.饺子Dumplings

饺子,是中国北方传统食物,饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明,作为药用距今已有一千八百多年的历史了。

有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”饺子。在中国不仅仅是一种美食,还蕴涵着中华民族文化。是每家平时的美味小吃,更是在大年三十晚上必备的食物,表达着人们对美好生活的向往与诉求。

四.兰州拉面LanzhouHandmadeNoodles

兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。

一般要选择新鲜的高筋面粉,只有新鲜的高筋质面粉蛋白质含量高,才能为拉面的制作成功保证。

兰州拉面的特色是“一清二白三红四绿五黄”一清(汤清)二白(萝卜白)三红(辣椒油红)四绿(香菜、蒜苗绿)五黄(面条黄亮)。

它以“汤镜者清,肉烂者香面细者精”的独特风味赢得了中国乃至全世界顾客的好评。

五.小笼包SteamedBun

小笼包源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。是长江以南地区著名的江南传统小吃。

小笼包各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,苏州味美。但都具有皮薄,卤足,鲜香美味等共同特点。

并在开封、天津等地也得到了传扬。江南一带的常州、无锡、苏州上海、南京、杭州、芜湖等地,都有着悠久的小笼包烹饪历史。

数据:亚马逊成为80%美国消费者首选购物平台

1、数据:亚马逊成为80%美国消费者首选购物平台

据数字情报公司FullStory对1600名美国消费者的研究表明,80%的受访消费者将在亚马逊上购买节日礼物,紧随其后的是零售商自己的网站(50%),其次是谷歌(36%)。只有略多于十分之一的受访消费者会在Facebook(12%)或Instagram(10%)上购买礼物,但近五分之一(18%)的人开始在Etsy上购买礼物。随着商品缺货,消费者希望零售商能向他们展示有库存的类似商品(66%),在加入购物车之前标记出缺货商品(60%),在商品再次供应时通知他们(51%),并从促销活动和搜索结果中即时清除这些商品(43%)。

2、亚马逊参与法国“FrenchDays”节前促销活动

法国促销活动“FrenchDays”一直素有小“黑五”之称,该活动于2018年推出,一年举办两次,起初是由6个法国电商平台推出的促销活动。现在除法国本地大大小小的在线零售商参与外,亚马逊也积极参与其中。

3、亚马逊英国将在圣诞节期间雇用2万名临时工

亚马逊周二表示,该公司已开始在英国招聘2万个季节性职位,以应对即将到来的包括圣诞节在内的交易高峰期,加入劳动力紧张的临时工争夺战。目前,亚马逊在英国拥有5.5万名永久雇员。这些临时工作将出现在其物流中心、分拣中心和派送站网络中。亚马逊英国表示,运营岗位的最低时薪将为10英镑(13.68美元),在英国的一些地区,这一数字将升至11.10英镑,与今年6月正式员工的加薪幅度一致。

4、Wish发布2021国庆节订单履行政策调整

据Wish公众号消息,为了在国庆假期期间继续为Wish用户提供稳定的购物体验,同时帮助Wish商户妥善安排店铺运营,Wish在国庆假期期间对与履行订单有关的一些政策进行调整。订单履行(标记发货)的时限将从5个自然日延长至8个自然日。换言之,如果上述时段释放的订单在订单释放后的8个自然日内履行/标记发货,订单将不会被自动退款,也不会被处以每个自动退款订单50美元的赔款。

5、美国支付商Square与TikTok达成合作提供一站式购物服务

美国支付平台Square宣布与TikTok达成合作,推出SquarexTikTok新服务。该服务可以将TikTokForBusiness用户账号中的视频、广告、粉丝与Square在线商店连接起来,为用户提供一站式购物体验。具体而言,卖家可以通过TikTok广告管理器运行广告,将他们现有的商品与TikTok同步,同时导入购物标签并附上产品链接,用户点击后可以直接跳转到Square完成购买。

6、Lazada宣布升级跨境物流网络

阿里巴巴旗下东南亚旗舰电商平台Lazada在2021年度跨境商家大会上宣布,平台将携手菜鸟对平台跨境立体物流网络再次升级,并拿出5000万人民币激励金用于支持商家海外仓业务。升级完成后,Lazada商家出海东南亚直邮整体时效最高可提升50%,同时推出的跨境极速达服务,实现了国内发货到送达消费者只需要6-7天。此外,Lazada推出的“5000万仓发激励计划”,旨在支持更多商家把握当前东南亚的市场机遇。

7、菜鸟公布双11商家助力计划保障跨境包裹运输

菜鸟全球包裹网络正式对外公布"双11商家助力计划"。据悉,为了保证天猫双11期间跨境商家的物流时效,菜鸟已提前锁定运力资源。为保证包裹妥投时效,进一步提升海外消费者的购物体验,菜鸟将联手速卖通为商家提供"晚必赔"保障。即海外消费者购买带有官方仓发标签的X日达订单时,能够看到包裹预计的送达时间,如果未能在显示时间内送达,海外消费者能够获得相应体验赔付。该服务将于10月正式上线。

8、4家快递公司再发布通知:10月8日起开展规范快递价格工作

中通、圆通、申通、极兔等快递企业发布《关于规范快递市场服务价格的通知》。通知指出,由于多年的市场竞争和人工成本、转运成本的不断上升,导致部分电商用户的快件价格长期低于快递企业实际操作成本。这种现象的存在不仅扰乱市场,而且严重影响了快递企业末端网点的经营稳定。

9、联邦快递在韩国首尔开设办事处

联邦快递宣布在韩国首尔开设办事处,以加强其在韩国的物流网络并扩大全球业务。据介绍,该办事处将提供一站式、端到端的物流解决方案,包括国际空运和海运服务、报关安排和贸易解决方案,以及一系列增值服务。据悉,联邦快递于1988年进入韩国市场,目前已在全球220多个国家和地区提供服务。值得一提的是,此前,联邦快递宣布将与亚太地区的电商技术平台进行新的整合,以此来深化联邦快递兼容和快递联盟计划。

10、阿里巴巴内容中心正式落户江苏常州

阿里巴巴内容中心正式落户江苏常州。据介绍,阿里巴巴常州内容中心办公面积接近3万平方米,目前基地运行8个月,办公区已有员工规模近千人,随着一期、二期的投入使用,整体规模还将进一步扩大。据了解,在淘宝、天猫等电商平台上,围绕短视频、直播等内容创作的创作者已超250万位,每天新创作超过500万的内容。

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